Veganská svatba na Dračí tvrzi: zákulisí koordinace

Začít „z ničeho“ je občas těžké. Ale mít hned na startu veganskou svatbu? To byl pro nás upřímně malý sen. Když jsme se dozvěděly, že MaruškaVEG se zrovna chystá na svůj velký den, braly jsme to jako obrovskou čest — a také pořádnou výzvu. Slovo dalo slovo a nakonec z toho vznikla moc příjemná, ale zároveň náročná spolupráce, na kterou budeme ještě dlouho vzpomínat. A i když šlo „jen“ o koordinaci svatebního dne, realita byla (jako vždy) mnohem pestřejší: spousta detailů, emoce, časový skluz, počasí… a do toho veganský catering, který nadchnul i ty, kteří veganské menu nikdy dobrovolně nevyhledávali.

Jak jsme se k této svatbě dostaly a proč byla výjimečná

MaruškaVEG měla svatbu krátce před termínem a nám bylo ctí jí s jejím svatebním dnem pomoci. Od první chvíle bylo jasné, že to nebude „jen odškrtnout harmonogram“. Snoubenci měli jasnou představu, drželi se svých hodnot a chtěli, aby svatba byla příjemná nejen pro ně, ale i pro hosty. A přesně takové spolupráce máme rády: lidské, autentické a smysluplné.

„Pouze koordinace“? Ve skutečnosti hodně práce ještě před svatebním dnem

Ačkoli se jednalo o koordinaci svatebního dne, nabídly jsme snoubencům pomoc i s přípravami už od pátečního odpoledne. Nejen kvůli hladkému průběhu, ale hlavně proto, abychom si všechno v klidu prošly, nastavily očekávání a řekly si „co a jak“.

Online schůzky, e-maily a detaily, které dělají klid

Ještě před svatbou jsme si daly dvě hodinové online schůzky, vyměnily přes 30 e-mailů, prošly všechny jejich materiály a také komunikaci s cateringem. Přesně tyhle věci totiž rozhodují o tom, jestli si svatební den užijete — nebo ho „přežijete“.

Co jsme si vždycky potřebovaly potvrdit

• kdo řeší jakou část dne a kdy se přebírá „taktovka“
• kontakty na dodavatele a jejich příjezdy
• finální harmonogram a časové rezervy
• kritické body (příprava nevěsty, obřad, přesuny, počasí)

Čtvrtek a pátek ve znamení balení: půjčovna, technika a „co kdyby“

Čtvrtek odpoledne a pátek dopoledne jsme věnovaly balení a chystání. Snoubenci si od nás půjčovali světla na fotokoutek a stojan na uvítací tabuli. Ale to by nebyla Bára, aby přesto nezaplnila auto po okraj ještě dalšími věcmi pro případ „co kdyby náhodou“.

Co si snoubenci půjčili z naší půjčovny

• světla na fotokoutek
• stojan na uvítací tabuli
• (a další drobnosti, které v den D šetří čas i nervy)

Proč vozíme věci navíc (a proč se to vyplatí)

Koordinace je často o tom mít v autě řešení dřív, než vznikne problém. Prodlužka? Izolepa? Náhradní háček? Věci, které nikdo neřeší… dokud nejsou potřeba.

Dračí tvrz: kouzelné místo (a ano — mají tam draka)

Cesta nebyla dlouhá (cca hodinka), ale i tak jsme znovu procházely detaily a ladily vše, co bylo potřeba dořešit. Po příjezdu na Dračí tvrz — mimochodem naprosto kouzelné místo — bylo napětí z příprav znát. Nervozita, seznamy, hromada věcí a pocit, že času je málo. Tyto přípravy nebyly v naší režii, ale fungovaly jsme jako pomocná síla pro snoubence. Pomáhaly jsme, kde se dalo, uklidňovaly atmosféru a hlavně byly „po ruce“ přesně ve chvíli, kdy to bylo potřeba.

Večer před svatbou: únava, nákup a očekávání

Přípravy končily ve večerních hodinách. Cestou domů jsme se ještě stavily na nákup věcí, které jsme měly využít další den. Reálně jsme se do postelí dostaly kolem půlnoci — unavené, ale natěšené. Protože přesně víme, že svatební den umí být všechno… jen ne předvídatelný.

Svatební den začíná v 5:30: realita koordinátorek

5:30 budíček, 6:30 odjezd. Na místo jsme dorazily kolem půl osmé. A i když jsme měly obavy z víc věcí, jedna se ukázala jako největší: příprava nevěsty.

Největší stres: příprava nevěsty a časový skluz

Už na schůzkách jsme si potvrzovaly, že 2 hodiny na vlasy a make-up budou stačit, aby byla nevěsta alespoň 30 minut před obřadem připravená. Nestačily.

Kolik času opravdu zabere make-up a vlasy

Reálně to trvalo 3 hodiny.

Jak jsme zachránily harmonogram bez paniky

Nic dramatického se ale nestalo. Matrikářka počkala, my jsme zdržovaly, kde se dalo, a vše jsme „poskládaly“ tak, aby den pokračoval co nejplynuleji. A hlavně — odnesly jsme si důležitou lekci: příště si více stát za svým, chránit nevěstu před zbytečným stresem a opravdu dohlédnout na realistickou časovou rezervu.

Obřad pod stromy a hudba, která udělala atmosféru

Přesto všechno bylo kouzelné a hosté si svatbu užívali na maximum.

Smyčcová kapela ve stínu: detail, který udělá wow

Smyčcovou kapelu jsme umístily do stínu pod stromy. Hrálo jim to parádně a jejich hudba krásně podtrhla celý obřad.

Počasí vs. plán: když prší, potřebujete prostory a plán B

Po obřadu ještě chvíli panovala klasická „poobřadová“ nervozita. Ale pak už to jelo jako na drátkách — až na počasí. Naštěstí díky skvělým prostorám Dračí tvrze bylo vždy kam se schovat. Snoubenci měli v záloze i několik her, takže nálada neklesala.

Jak jsme dvakrát schovávaly relax koutek (a pak ho přestěhovaly)

Relax koutek jsme dvakrát schovávaly před deštěm, až jsme ho nakonec přestěhovaly dovnitř k fotokoutku. A přesně to je koordinace: reagovat rychle, klidně a tak, aby hosté měli pořád pocit, že „všechno je v pohodě“.

Proč je plán B ve skutečnosti plán A

Počasí neporučíte. Ale můžete mít připravené varianty a nebát se přesunů. Hosté si nepamatují, že něco nebylo původně na tomto místě — pamatují si atmosféru.

Zlatá hodinka bez deště a fotky, které stojí za to

Nakonec přišla i zlatá hodinka bez deště a Katka náš novomanželský pár kouzelně nafotila. Přesně ten moment, kdy si řeknete: „Jo. Stálo to za to.“

Veganský catering Green Leaves Brno: skvělí parťáci i skvělé jídlo

Musíme vyzdvihnout veganský catering Green Leaves Brno. Byli skvělí parťáci — lidsky i profesionálně. Jídlo bylo výborné a my tleskáme výběru i tomu, že Maruška s Renďou ctí své zásady a styl života.

Proč se kvůli hostům nemusíte vzdát svých hodnot

Není důvod kvůli svatbě a hostům ustupovat. Hosté jeden den zvládnou bez živočišných produktů — a vy jim naopak můžete ukázat, jak neskutečně chutné veganské menu umí být. Za nás obrovský palec nahoru.

Alternativa hodu kyticí: stuhy místo klasiky

Hod kyticí byl nahrazen rozplétáním a stříháním stuh. Je to velice častá a zábavná alternativa ke klasice. Více o tomto stylu se dozvíte už brzy v připravovaném článku.

Večerní zábava, balení dodavatelů a 14 hodin na nohou

Po sedmé hodině začala volná zábava a my jsme postupně zajišťovaly rozloučení se zbytkem dodavatelů. Pomáhaly jsme jim s tím, co potřebovali, balily část věcí z naší půjčovny, které už nebyly potřeba (celkem jsme využily něco přes 30 položek). A pak jsme se šly rozloučit s novomanželi.

Energie od novomanželů i hostů (a slzy dojetí)

Novomanželé nám dodali tolik energie, že cesta domů po 14 hodinách na nohou nebyla vůbec problém. Během dne nám energii dodávali i hosté — říkali nám, jak úžasnou náladu rozdáváme a jak to celé zvládáme. Nebudeme lhát: několikrát jsme měly na krajíčku. A pár slz ukáplo. A nebylo to jen u obřadu.

Poděkování Marušce a Renďovi

Tímto bychom chtěly poděkovat Marušce a Renďovi, že nám dali šanci a my jim mohly pomoct s jejich svatebním dnem. Jste skvělí lidé a pro nás byla obrovská čest vás poznat a být u jednoho z nejdůležitějších okamžiků vašeho života. Ať vás kouzelná „jedenáctka“ provází dalšími úžasnými dny a žijete svůj život jako z pohádky.

Tip na závěr: mrkněte na Maruščiny kuchařky

Určitě mrkněte na Marušky kuchařky — už jen při pohledu na fotky jídel se vám budou sbíhat sliny.

FOTO: Kateřina Zonygová